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Valonia gastronómica está a punto de homenajear a las mujeres y hombres que han convertido su pasión en un oficio. ¡Una pasión que saborear!
La belleza de los paisajes valones y el gusto natural de los productos regionales son los ingredientes indispensables para vivir un día inolvidable entre amigos, en familia o en grupo. Los artesanos y los granjeros, amantes de su oficio, te recibirán con los brazos abiertos para visitar su lugar de trabajo.
A continuación, los productores que han convertido a Valonia en la región de la gastronomía por antonomasia.
Lugar
Tipos de productos
- Caragoles (2) Apply Caragoles filter
- Carnes, aves de corral, salazones y charcutería (3) Apply Carnes, aves de corral, salazones y charcutería filter
- Cerveza (49) Apply Cerveza filter
- Chocolate y dulces (15) Apply Chocolate y dulces filter
- Especies, plantas y hierbas aromáticas (1) Apply Especies, plantas y hierbas aromáticas filter
- Frutas y productos derivados (4) Apply Frutas y productos derivados filter
- Legumbres (1) Apply Legumbres filter
- Pescado (1) Apply Pescado filter
- Quesos y productos lácteos (9) Apply Quesos y productos lácteos filter
- Vino (15) Apply Vino filter
Tipos de actividades
- (-) Remove Visita de las infraestructuras filter Visita de las infraestructuras
- Degustación (92) Apply Degustación filter
- Mostrador (110) Apply Mostrador filter
Nombre
- Dominio de Chenoy en Emines© Domaine du Chenoy - Nicolas Meinguet - www.nicolasmeinguet.comEmines
Dominio de Chenoy en Emines
El Dominio de Chenoy es un viñedo namurense pionero, original y bio, creado en 2003. Las viñas están adaptadas al clima belga y producen vinos de gran calidad que respetan el medio ambiente. - Chocolatería artesanal Vanlieff's | Tienda y visitas en Chastrès© WBT - Christophe VandercamWalcourt
Chocolatería artesanal Vanlieff's | Tienda y visitas en Chastrès
En Chastrès, la Chocolatería Vanlieff te desvela sus secretos de fabricación artesanal de pralinés, tabletas y figuras de chocolate. ¡Los maestros chocolateros te invitan incluso a poner las manos en la masa! - Chocolatier Ariqua Denis | Tienda y talleres de chocolate en Andenne© Ariqua DenisAndenne
Chocolatier Ariqua Denis | Tienda y talleres de chocolate en Andenne
Ariqua Denis es un joven maestro chocolatero cuyo taller se encuentra en Andenne, entre Namur y Lieja. - Fromagerie du Plateau en Herve, una quesería inolvidable en Bélgica© Studio WautersHerve
Fromagerie du Plateau en Herve, una quesería inolvidable en Bélgica
La Fromagerie du Plateau te propone un queso excepcional con leche cruda y maduración de 6 meses, producido en el corazón del Pays de Herve. - Cervecería Silenrieux | Cerveza belga© Rue Noupré 1Silenrieux
Cervecería Silenrieux | Cerveza belga
Ven a degustar la Joseph y la Sara, las cervezas Bio producidas por la cervecería Silenrieux. Un momento de relax en la presa de Eau d’Heure.
- Lio, maestro chocolatero, pastelero y heladero | Taller en Limal© WBT - Sébastien RobertyLimal
Lio, maestro chocolatero, pastelero y heladero | Taller en Limal
Visita la tienda Lio en Limal y prueba sus chocolates elaborados de forma artesanal. Encontrarás una gran selección de chocolates, pasteles y helados preparados con sumo cuidado. - Fábrica de siropes Delvaux | Productos belgas© WBT - Sébastien RobertyGrâce-Hollogne
Fábrica de siropes Delvaux | Productos belgas
Desde hace cinco generaciones, la tienda de siropes Delvaux en Horion-Hozémont produce siropes de distintos sabores, sin colorantes ni conservantes. - Cervecería artesanal de Rulles© Frédéric Bekaert - FdBRulles
Cervecería artesanal de Rulles
En el Valle de Semois, entre Neufchâteau y Arlon, la cervecería artesanal de Rulles te espera para revelarte los secretos de sus recetas.
- Cervecería de la Abadía de Les Rocs© WBT - Emmanuel MathezMontignies-sur-Roc
Cervecería de la Abadía de Les Rocs
¿Tienes ganas de probar una cerveza natural? Ven al Henao, entre Dour y Quièvrain. ¡Te espera la Cervecería de la Abadía Les Rocs!
- Brasserie Caracole en Falmignoul | Cervezas belgas© CGT - Arnaud SiquetFalmignoul
Brasserie Caracole en Falmignoul | Cervezas belgas
Descubre los secretos de los maestros cerveceros. Visita la región de Dinant y las cubas con fuego de leña de la Brasserie Caracole en Falmignoul.
- La Brasserie des Légendes, un universo misterioso© Brasserie des QuintineEllezelles
La Brasserie des Légendes, un universo misterioso
Descubre el universo misterioso de la Brasserie des Légendes en Ellezelles con su producto estrella, sus cervezas 100% naturales, de la tierra a la copa.
- Visit'Entreprise | El Dominio de Ry d'Argent en Bovesse© Domaine du Ry d'ArgentBovesse
Visit'Entreprise | El Dominio de Ry d'Argent en Bovesse
Ven a descubrir el viñedo del Dominio del Ry d’Argent en Bovesse. Las viñas del Dominio se encuentran a 160 metros de altitud en una magnífica ladera, en el campo namurense. - Jean le chocolatier | Tienda y visitas en Habay-La-Neuve© p.willemsHabay-la-Neuve
Jean le chocolatier | Tienda y visitas en Habay-La-Neuve
En la provincia de Luxemburgo, en Habay-La-Neuve, Jean le chocolatier te invita a descubrir sus creaciones: chocolates, helados, cervezas originales y otros placeres de la mesa. - Cervecería La Croix en Beyne-Heusay | Cerveza belga© Brasserie de la CroixBeyne-Heusay
Cervecería La Croix en Beyne-Heusay | Cerveza belga
¡La Cervecería La Croix en Beyne-Heusay te invita a descubrir su famosa Sainte Nitouche!
- Cervecería de Bouillon y mercadillo de Nathalie© brasserie de BouillonSensenruth
Cervecería de Bouillon y mercadillo de Nathalie
Desde el año 1994, el mercadillo de Nathalie y la cervecería de Bouillon te invitan a compartir su pasión por la cerveza.
- Visit'Entreprise | Fábrica artesanal de siropes de Aubel© WBT – Olivier LegardienAubel
Visit'Entreprise | Fábrica artesanal de siropes de Aubel
En el corazón del Pays de Herve, la fábrica de siropes artesanal de Aubel te ofrece visitas para descubrir su historia y probar sus siropes naturales. - Brasserie Deseveaux | Cerveza belga© WBT - Ph. LermusiauxBoussu
Brasserie Deseveaux | Cerveza belga
En el centro del Valle de Hanneton, la Cervecería Deseveaux te ofrece su gama de cervezas elaboradas artesanalmente… con un toque de originalidad.
- Cervecería Val de Dendre | Cerveza belga© WBT - Sébastien RobertyLessines
Cervecería Val de Dendre | Cerveza belga
En un granero familiar de Ollignies, la cervecería Val de Dendre ha unido el universo cervecero y vinícola.
- Los vinos del Dominio de Mellemont© WBT - Sébastien RobertyPerwez
Los vinos del Dominio de Mellemont
Descubre el viñedo de Mellemont situado en Thorembais en el Brabante Valón. Ves en busca de este magnífico dominio. - Didier Smeets Chocolatier | Tienda y visitas en Dalhem© Didier SmeetsBombaye
Didier Smeets Chocolatier | Tienda y visitas en Dalhem
Instalado en el Pays de Herve, Didier Smeets es un joven chocolatero que busca continuamente innovaciones para compartir su amor por el chocolate. - Chocolatier Defroidmont | Tienda y Museo del Chocolate en Erezée© WBT - Caroline RaseErezée
Chocolatier Defroidmont | Tienda y Museo del Chocolate en Erezée
El artesano chocolatero Philippe Defroidmont te descubre sus secretos en Erezée, en el corazón de su chocolatería, su museo, su taller y su salón de degustación. - Brasserie de Silly | Cerveza belga© Brasserie de SillySilly
Brasserie de Silly | Cerveza belga
La Brasserie de Silly se halla en el centro del triángulo que forman Ath, Enghien y Soignies. Desde el año 1850, se han sucedido 6 generaciones. - Brasserie Scassenes | Cervezas belgas© WBT - Sébastien RobertyEcaussinnes
Brasserie Scassenes | Cervezas belgas
¿Quieres degustar una cerveza artesanal en un magnífico castillo-granja? Ven a visitar la Brasserie Scassenes. - La Brasserie Elfique© Brasserie ElfiqueAywaille
La Brasserie Elfique
La cervecería Elfique, ubicada en Aywaille, lugar en el que las leyendas han popularizado la presencia de los elfos, te descubrirá sus cervezas artesanales. - Brasserie des Carrières | Cerveza belga© Eric ChristiaensBasècles
Brasserie des Carrières | Cerveza belga
Ven una tarde a la cervecería Brasserie des Carrières, en la provincia del Henao, y degusta una deliciosa Diôle rubia, negra, ámbar o afrutada… ¡Mmm!
- Chocolatería Carré Noir | Taller en Lieja© Justin Paquay - Carré NoirLiège
Chocolatería Carré Noir | Taller en Lieja
Carré Noir, son productos de calidad y de regiones de gran calidad producidas con ingredientes expcecionales. - Viñedo en Genappe | Domaine de Glabais© Domaine viticole de GlabaisGenappe
Viñedo en Genappe | Domaine de Glabais
En pleno corazón del Brabante Valón, el Domaine de Glabais debe su fama a su vino espumoso de Valonia brut y a su vino espumoso de Valonia brut rosado. - El foie gras de Floumont en Ortho | La Roche-en-Ardenne© P.WILLEMS - FTLBOrtho
El foie gras de Floumont en Ortho | La Roche-en-Ardenne
El foie gras de Floumont es el auténtico foie gras artesanal de calidad hecho respetando el animal, en la magnífica región de la Roche-en-Ardenne, en Ortho. - Brasserie d'Arlon | Cerveza belga© Brasserie d'ArlonArlon
Brasserie d'Arlon | Cerveza belga
En el centro de la cervecería de Arlon se ha fundado la primera cerveza procedente de la colaboración entre dos maestros cerveceros: la ARAmiss.
- Destilería de Biercée, aguardientes y licores en Ragnies© Distillerie de BiercéeRagnies
Destilería de Biercée, aguardientes y licores en Ragnies
¿Cómo se convierten 10 kg de fruta fresca en una botella de aguardiente Eau de Villée?
- Viñedo Septem Triones | Vino bio belga en Chaudfontaine© Yvette DillenChaudfontaine
Viñedo Septem Triones | Vino bio belga en Chaudfontaine
Justine y Jean Galler, un padre y una hija apasionados, han decidido lanzarse juntos a la aventura del vino bio. Descubre su viñedo en Chaudfontaine. - Chocolatier Millésime Chocolat | Taller y visitas en Lieja© Millésime Chocolat SA – Photographe Christian DelvauxLiège
Chocolatier Millésime Chocolat | Taller y visitas en Lieja
Millésime Chocolat te descubrirá los auténticos aromas del chocolate. - Les Apéros de Philomène | Tienda de licores artesanal en Genappe© WBT - Denis ErroyauxVieux-Genappe
Les Apéros de Philomène | Tienda de licores artesanal en Genappe
Les Apéros de Philomène, tienda de licores artesanales en Genappe, te invitan a descubrir productos regionales que han deleitado a miles de consumidores desde hace más de 20 años. - Montenauer Schinkenräucherei, el auténtico jamón de Las Ardenas© WBT - Ph. LermusiauxMontenau
Montenauer Schinkenräucherei, el auténtico jamón de Las Ardenas
Montenauer Schinkenräucherei te ofrece una visita gratuita que te permitirá seguir las etapas de fabricación del jamón de Ardenne, de la A a la Z.
- Granja de Raz Buzée en Gerpinnes© Delphine VangeenderhuysenGerpinnes
Granja de Raz Buzée en Gerpinnes
- Gueuzerie Tilquin | Cervezas belgas© Gueuzerie Tilquin S.A.Bierghes
Gueuzerie Tilquin | Cervezas belgas
Ubicado en el valle de Zenne, en Bierghes, la Gueuzerie Tilquin (Geuzestekerij, en neerlandés) es la única de Valonia.
- Brasserie Saint Feuillien | Visita y degustación en Le Roeulx© CGT - Arnaud SiquetLe Roeulx
Brasserie Saint Feuillien | Visita y degustación en Le Roeulx
Bienvenido a la Brasserie Saint Feuillien en Le Roeulx: más de un siglo de tradición en cervezas de abadía. Una pasión mantenida de generación en generación, cerca de Mons. - Cervecería Millevertus | Cerveza belga© Brasserie Artisanale MillevertusBreuvanne
Cervecería Millevertus | Cerveza belga
¿Existe un lugar mejor para instalar una cervecería que La Gaume, a lo largo del río Semois? Juzga por ti mismo visitando la nueva cervecería Millevertus.
- Escargotière de Warnant | Visita entre Namur y Dinant© SPRL Escargotière - Eric FrolliAnhée
Escargotière de Warnant | Visita entre Namur y Dinant
¿Te interesa una actividad lúdica e instructiva o eres un gastrónomo curioso? Ven al Valle de la Molignée y a su increíble granja de caracoles de Warnant. - Quesería de La Semois© Demat IsabelleVresse-sur-Semois
Quesería de La Semois
Despierta tu curiosidad y ven a descubrir esta joven quesería artesanal abierta en la provincia de Namur. - Cervecería Minne en Somme-Leuze© Brasserie MinneSomme-Leuze
Cervecería Minne en Somme-Leuze
Visita la Cervecería Minne en Bastoña, degustarás cervezas con personalidad, vivas y fuertes. Estas cervezas reflejan la imagen de la tierra de Las Ardenas. - Abadía y cervecería de Val-Dieu© FTPL P.FagnoulAubel
Abadía y cervecería de Val-Dieu
La Abadía cisterciense de Val Dieu es un lugar espiritual destacado para peregrinos y cervezas belgas tradicionales, en el Pays de Herve de Bélgica.
- Ferme de la Vallée - El caracol de Ourchet© Vincent VinckeBeuzet
Ferme de la Vallée - El caracol de Ourchet
La Ferme de la Vallée acoge a uno de los helicicultores belgas, el caracol de Ourchet, una crianza de los pequeños y grandes caracoles en Beuzet. - Brasserie Saint Monon, talento y cervezas | Productos belgas© CGT - Arnaud SiquetAmbly
Brasserie Saint Monon, talento y cervezas | Productos belgas
En la cervecería Saint Monon de Ambly podrás descubrir cervezas artesanales de Pierre Jacob, uno de los maestros cerveceros más jóvenes valones.
- Cervecería Jandrain-Jandrenouille | Cerveza belgaJandrain-Jandrenouille
Cervecería Jandrain-Jandrenouille | Cerveza belga
La producción de la cervecería Jandrain-Jandrenouille, en la provincia del Brabante Valón, está centrada en lo local, pero también procede de la energía verde.
- Visit'Entreprise | El Safran de Patr'Ann, en Prondeville© Safran de Patr'ann Patrick RolainProfondeville
Visit'Entreprise | El Safran de Patr'Ann, en Prondeville
Safran de Patr’Ann es una fábrica de azafrán en la Provincia de Namur, en Profondeville. ¡Ven a visitarla en compañía de los propietarios! - Villers-la-Vigne | El viñedo de la Abadía de Villers- la-Ville© Christophe WaterkeynVillers-la-Ville
Villers-la-Vigne | El viñedo de la Abadía de Villers- la-Ville
La Cofradía del viñedo de la Abadía de Villers te invita a visitar sus viñas situadas en el entorno de la abadía más conocida del Brabante Valón.