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Valonia gastronómica está a punto de homenajear a las mujeres y hombres que han convertido su pasión en un oficio. ¡Una pasión que saborear!
La belleza de los paisajes valones y el gusto natural de los productos regionales son los ingredientes indispensables para vivir un día inolvidable entre amigos, en familia o en grupo. Los artesanos y los granjeros, amantes de su oficio, te recibirán con los brazos abiertos para visitar su lugar de trabajo.
A continuación, los productores que han convertido a Valonia en la región de la gastronomía por antonomasia.
Lugar
Categoría
Tipos de productos
- Caragoles (3) Apply Caragoles filter
- Carnes, aves de corral, salazones y charcutería (6) Apply Carnes, aves de corral, salazones y charcutería filter
- Cerveza (11) Apply Cerveza filter
- Chocolate y dulces (22) Apply Chocolate y dulces filter
- Especies, plantas y hierbas aromáticas (2) Apply Especies, plantas y hierbas aromáticas filter
- Frutas y productos derivados (6) Apply Frutas y productos derivados filter
- Helados (1) Apply Helados filter
- Legumbres (1) Apply Legumbres filter
- Miel (1) Apply Miel filter
- Pescado (2) Apply Pescado filter
- Quesos y productos lácteos (12) Apply Quesos y productos lácteos filter
- Vino (12) Apply Vino filter
Nombre
- Abadía Notre-Dame de Orval | Una visita religiosa y gastronómica© OrvalVillers-devant-Orval
Abadía Notre-Dame de Orval | Una visita religiosa y gastronómica
Fundada en 1132, Notre-Dame de Orval es una de las abadías cistercienses más importantes de Bélgica.
- Cyril chocolat maestro chocolatero | Tienda y demostraciones en Samrée© Cyril ChocolatLa Roche-en-Ardenne
Cyril chocolat maestro chocolatero | Tienda y demostraciones en Samrée
En el pueblo de Samrée, en lo alto de La-Roche-en-Ardenne, la tienda Cyril chocolat, auténtico maestro chocolatero, te invita sus visitas-degustaciones. - The Owl Distillery S.A. | Productos de Bélgica© JennyKiss.beFexhe-le-Haut-Clocher
The Owl Distillery S.A. | Productos de Bélgica
The Owl Distillery, la única con el whisky 100% belga: «The Belgian Owl». Descubre y degusta este Single Malt Whiskey producido en Hesbaye.
- Visit'Entreprise | Dominio del Chant d'Eole, viñedo cerca de Mons© WBT - Denis ErroyauxQuévy-le-Grand
Visit'Entreprise | Dominio del Chant d'Eole, viñedo cerca de Mons
El Dominio del Chant d’Eole es un viñedo valón que visitar en Quévy-le-Grand, un pueblo encantador de la región de Mons. - Dominio vitícola cerca de Namur | Castillo de Bioul© Château de Bioul - Olivier PolletAnhée
Dominio vitícola cerca de Namur | Castillo de Bioul
Enclavado en el valle del Mosa, el viñedo del Castillo de Bioul te recibirá para una visita-degustación en un magnífico entorno de la provincia de Namur. - Viñedo Château Bon Baron en Lustin© Vignes Bon BaronDinant
Viñedo Château Bon Baron en Lustin
Ven a descubrir este viñedo que reúne una gran diversidad de cepas que ofrecen distintos vinos. Prueba los productos locales de la región de Lustin.
- La Maison Darcis | Chocolatería y Museo del chocolate en Verviers© DarcisVerviers
La Maison Darcis | Chocolatería y Museo del chocolate en Verviers
Jean-Philippe Darcis, el embajador del chocolate belga y pionero del macaron en Bélgica, te abre las puertas de su museo del chocolate en Verviers. - Visit'Entreprise | El Safran de Patr'Ann, en Prondeville© Safran de Patr'ann Patrick RolainProfondeville
Visit'Entreprise | El Safran de Patr'Ann, en Prondeville
Safran de Patr’Ann es una fábrica de azafrán en la Provincia de Namur, en Profondeville. ¡Ven a visitarla en compañía de los propietarios! - Chocolat Arnaud Champagne | Tienda y tallers de chocolate en Ittre© Chocolatier Arnaud ChampagneIttre
Chocolat Arnaud Champagne | Tienda y tallers de chocolate en Ittre
Arnaud Champagne, un maestro chocolatero galardonado en numerosas ocasiones por su talento.. - Azafrán de Cotchia en Wasseiges© leonarderic.photosWasseiges
Azafrán de Cotchia en Wasseiges
Ven a descubrir la mayor plantación de azafrán de Bélgica. Sumérgete en el mundo de las especias y déjate llevar por sabores exóticos en el corazón de La Hesbaye. - Chocolaterie Bressant | Boutique et visites à Beaumont© Chocolaterie BressantBeaumont
Chocolaterie Bressant | Boutique et visites à Beaumont
La chocolatería artesanal Bressant está en Beaumont. Te propone sus especialidades chocolateadas y otros dulces azucarados sorprendentes en embalajes originales. - L'Atelier Ô Chocolat | Tienda y talleres de chocolate en Dinant© Atelier O ChocolatDinant
L'Atelier Ô Chocolat | Tienda y talleres de chocolate en Dinant
Descubre sorprendentes mezclas de sabores que despertarán tu paladar, sin olvidar los grandes clásicos de las combinaciones chocolateadas. Un auténtico trabajo del «haba de oro» certificada 100% artesanal. - Quesería de Bairsoû© Robert BenoitTrois-Ponts
Quesería de Bairsoû
Haz una degustación de un buen queso hecho con leche cruda de vaca o de cabra, procedente de la leche bio local, en el Valle de Trois Ponts. - Sigoji Chocolaterie | Taller y visitas en Hamois© Chocolaterie SigojiCiney
Sigoji Chocolaterie | Taller y visitas en Hamois
La Chocolaterie Sigoji te invita a degustar sus placeres gustativos. Encuéntrate con los productores y descubre todo este proceso artesanal. - Naturâne S.A. | La granja de asnos de Ardenne en Bastoña© Pascal DelperdangeVaux-sur-Sûre
Naturâne S.A. | La granja de asnos de Ardenne en Bastoña
Adéntrate en el universo de Pascal, informático de oficio, que finalmente ha decidido seguir su pasión y ser agricultor. - Chèvrerie d'Ozo | El buen queso con el sabor de Las Ardenas© WBT-Isabelle HubertyIzier
Chèvrerie d'Ozo | El buen queso con el sabor de Las Ardenas
Ubicado en el pueblo de Izier en Ardenne, la Chèvrerie d’Ozo cría con pasión cabras alpinas desde hace 25 años. - Chocolate Druart | Tienda en Angreau© Pierre PauquayAngreau
Chocolate Druart | Tienda en Angreau
Maestro chocolatero, Druart Camille te prepara pralinés clásicos o se transforma en un creador para elaborar pralinés con aromas inéditos, a unos metros de Dour. - Dominio de Chenoy en Emines© Domaine du Chenoy - Nicolas Meinguet - www.nicolasmeinguet.comEmines
Dominio de Chenoy en Emines
El Dominio de Chenoy es un viñedo namurense pionero, original y bio, creado en 2003. Las viñas están adaptadas al clima belga y producen vinos de gran calidad que respetan el medio ambiente. - Bergerie d'Acremont en Bertrix© WBT - Caroline RaseBertrix
Bergerie d'Acremont en Bertrix
En la provincia de Luxemburgo, esta granja descubrirá a sus visitantes las ovejas lecheras belgas, sus productos y una granja. - Fábrica de siropes Delvaux | Productos belgas© WBT - Sébastien RobertyGrâce-Hollogne
Fábrica de siropes Delvaux | Productos belgas
Desde hace cinco generaciones, la tienda de siropes Delvaux en Horion-Hozémont produce siropes de distintos sabores, sin colorantes ni conservantes. - Cervecería de Bertinchamps en Gembloux© Brasserie de BertinchampsGembloux
Cervecería de Bertinchamps en Gembloux
Llamada también cervecería La Ferme, la cervecería de Bertinchamps produce 3 cervezas regionales que han tenido mucho éxito en el lugar. - Destilería de Biercée, aguardientes y licores en Ragnies© Distillerie de BiercéeRagnies
Destilería de Biercée, aguardientes y licores en Ragnies
¿Cómo se convierten 10 kg de fruta fresca en una botella de aguardiente Eau de Villée?
- Chocolatería Carré Noir | Taller en Lieja© Justin Paquay - Carré NoirLiège
Chocolatería Carré Noir | Taller en Lieja
Carré Noir, son productos de calidad y de regiones de gran calidad producidas con ingredientes expcecionales. - Cervecería La Binchoise | Casi tan conocida como el Carnaval© WBT - Emmanuel MathezBinche
Cervecería La Binchoise | Casi tan conocida como el Carnaval
Binchoise es una cervecería artesanal fundada en Binche, ciudad mundialmente conocida por el Carnaval de los gilles. - Visit'Entreprise | Fábrica artesanal de siropes de Aubel© WBT – Olivier LegardienAubel
Visit'Entreprise | Fábrica artesanal de siropes de Aubel
En el corazón del Pays de Herve, la fábrica de siropes artesanal de Aubel te ofrece visitas para descubrir su historia y probar sus siropes naturales. - Chocolatería artesanal Vanlieff's | Tienda y visitas en Chastrès© WBT - Christophe VandercamWalcourt
Chocolatería artesanal Vanlieff's | Tienda y visitas en Chastrès
En Chastrès, la Chocolatería Vanlieff te desvela sus secretos de fabricación artesanal de pralinés, tabletas y figuras de chocolate. ¡Los maestros chocolateros te invitan incluso a poner las manos en la masa! - Chocolatería Fontaine | Tienda y visitas en Houffalize© WBT - Sébastien RobertyHouffalize
Chocolatería Fontaine | Tienda y visitas en Houffalize
Visita la chocolatería Fontaine, una empresa familiar ubicada en Houffalize, en el corazón de Las Ardenas. - Les chocolats d'Edouard | Talleres de chocolate y visitas en Florenville© WBT - David SamynFlorenville
Les chocolats d'Edouard | Talleres de chocolate y visitas en Florenville
En su chocolatería artesanal, Édouard te ofrece una tienda con mil y un sabores chocolateados y un espacio de degustación relajante. Ven a Florenville, en la provincia de Luxemburgo. - Destilería L'Espérance Commerciale en Montegnée© WBT - Sébastien RobertyMontegnée
Destilería L'Espérance Commerciale en Montegnée
En el n.º 86 de la rue Félix Bernard à Montegnée, te esperan los vinos y licores artesanales de la Destilería L'Espérance Commerciale.
- Chocolatier Defroidmont | Tienda y Museo del Chocolate en Erezée© WBT - Caroline RaseErezée
Chocolatier Defroidmont | Tienda y Museo del Chocolate en Erezée
El artesano chocolatero Philippe Defroidmont te descubre sus secretos en Erezée, en el corazón de su chocolatería, su museo, su taller y su salón de degustación. - Cervecería Minne en Somme-Leuze© Brasserie MinneSomme-Leuze
Cervecería Minne en Somme-Leuze
Visita la Cervecería Minne en Bastoña, degustarás cervezas con personalidad, vivas y fuertes. Estas cervezas reflejan la imagen de la tierra de Las Ardenas. - Benoît Nihant Chocolatier | Tienda y visitas en Awans© Benoît NihantAwans
Benoît Nihant Chocolatier | Tienda y visitas en Awans
En 2005 Benoît Nihant creó su marca de chocolate. Preciso en sus recetas y exigente en la selección de materias primas procedentes de los cuatro continentes, fue elegido maestro chocolatero belga 2021 (en Valonia) por la guía Gault et Millau. - Viñedo en Genappe | Domaine de Glabais© Domaine viticole de GlabaisGenappe
Viñedo en Genappe | Domaine de Glabais
En pleno corazón del Brabante Valón, el Domaine de Glabais debe su fama a su vino espumoso de Valonia brut y a su vino espumoso de Valonia brut rosado. - Pierre Plas Chocolatier | Tienda y taller en Bastoña© Pierre Plas ChocolatierBastogne
Pierre Plas Chocolatier | Tienda y taller en Bastoña
Pierre Plas Chocolatier, un lugar imprescindible en Bastoña en el que la excelencia rima con la pasión y la calidad. - Escargotière Saint-Véron | Braine-le-Château© WBT - Antoine DavisterBraine-le-Château
Escargotière Saint-Véron | Braine-le-Château
Tienes una cita en la granja de caracoles, Escargotière Saint-Véron, una visita instructiva y gastronómica en Braine-le-Château. - La Framboiseraie, cosecha de fruta en Redu© WBT - S. BurgeonRedu
La Framboiseraie, cosecha de fruta en Redu
Ubicada en la provincia de Luxemburgo, la Framboiseraie de Redu te ofrece la posibilidad de recoger tus frutas durante la temporada. - Ferme de la Vallée - El caracol de Ourchet© Vincent VinckeBeuzet
Ferme de la Vallée - El caracol de Ourchet
La Ferme de la Vallée acoge a uno de los helicicultores belgas, el caracol de Ourchet, una crianza de los pequeños y grandes caracoles en Beuzet. - Cervecería de Bouillon y mercadillo de Nathalie© brasserie de BouillonSensenruth
Cervecería de Bouillon y mercadillo de Nathalie
Desde el año 1994, el mercadillo de Nathalie y la cervecería de Bouillon te invitan a compartir su pasión por la cerveza.
- Didier Smeets Chocolatier | Tienda y visitas en Dalhem© Didier SmeetsBombaye
Didier Smeets Chocolatier | Tienda y visitas en Dalhem
Instalado en el Pays de Herve, Didier Smeets es un joven chocolatero que busca continuamente innovaciones para compartir su amor por el chocolate. - Charlemagne Chocolatiers | Tienda y visitas en Herstal© Li Botike di LidjeLiège
Charlemagne Chocolatiers | Tienda y visitas en Herstal
Desde 1974, la chocolatería Charlemagne te obsequia con sus trufas, orangettes, pralinés o incluso sus pastillas de chocolate aromatizadas con aceites esenciales… - Chocolatier Ariqua Denis | Tienda y talleres de chocolate en Andenne© Ariqua DenisAndenne
Chocolatier Ariqua Denis | Tienda y talleres de chocolate en Andenne
Ariqua Denis es un joven maestro chocolatero cuyo taller se encuentra en Andenne, entre Namur y Lieja. - Visitar el viñedo de La Ferme Bleue en Comines© mdtwapiComines
Visitar el viñedo de La Ferme Bleue en Comines
El viñedo de La Ferme Bleue se ha instalado en un dominio de 2 hectáreas, un auténtico paraíso para los pájaros y las plantas. - Aux Saveurs des Fraises du Village, las fresas de Gerpinnes© WBT - Emmanuel MathezGerpinnes
Aux Saveurs des Fraises du Village, las fresas de Gerpinnes
- La granja de cabras de Borlon | Quesos y crianza de cabras en Durbuy© Chèvrerie de BorlonDurbuy
La granja de cabras de Borlon | Quesos y crianza de cabras en Durbuy
La granja de cabras de Borlon produce un queso de cabras artesanal con leche cruda en Borlon, cerca de Durbuy. - Golf campestre de la Granja de Gérard Sart | En Saint-André cerca de Lieja© Damien MalvettiSaint-André
Golf campestre de la Granja de Gérard Sart | En Saint-André cerca de Lieja
La granja de Gérard Sart en Saint-André cerca de Lieja une los sabores de los buenos productos regionales con la diversión de una partida de golf en la granja. - La Ferme le Bailli | Productos belgas© WBT - Caroline RaseSoignies
La Ferme le Bailli | Productos belgas
La Ferme le Bailli, altamente especializada en productos lecheros, fabrica y refina quesos con leche fresca de vaca pura raza Holstein.
- Cervecería Demanez | Cerveza belga© yellow.luSainte-Ode
Cervecería Demanez | Cerveza belga
En Sainte Ode, Sébastien Demanez, antiguo banquero se pasó al universo cervecero hace algunos años con las cervezas certificadas BIO.
- Ferme des Sanglochons en Verlaine© La Ferme des SanglochonsNeufchâteau
Ferme des Sanglochons en Verlaine
Esta auténtica granja de Las Ardenas alberga el taller de producción de una charcutería emblemática de la región, fabricada a base del sanglochon o jabalí de hierro, un cruce entre el jabalí y el cerdo doméstico.