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Abadías de cerveza en Bélgica

Las abadías belgas son conocidas internacionalmente por la calidad de sus productos artesanales.

 

 

 

Desde tiempos inmemoriales, las abadías dedican cuerpo y alma, nunca mejor dicho, a la elaboración de la cerveza artesanal. De hecho hay productos manufacturados que solamente puedes encontrar aquí.

 

Estos remansos de paz elaboran sus propias cervezas desde tiempos pretéritos. Es el caso de la Abadía Notre-Dame de Leffe o la Abadía de Floreffe, fundada en 112.

 

Las abadías trapenses, por otro lado, emplean recetas antiguas procedentes de los monjes cistercienses y solo se pueden fabricar bajo la supervisión de la orden religiosa trapense. Las Abadía Notre-Dame de Scourmont, que también produce quesos, la Abadía Notre-Dame de Saint Rémy y la Abadía Notre-Dame de Orval son tres de las seis abadías trapenses valonas que, actualmente, hay en el mundo.

 

A continuación, te facilitamos una lista de las abadías con productos propios que se pueden visitar. En algunas se tiene que concertar visita. ¡Infórmate antes de ir en su página web!

 

Provincia de Luxemburgo:

Abadía Notre-Dame de Orval (VILLERS-DEVANT-ORVAL)

Abadía Notre-Dame de Orval
© WBT - J.L. Flémal

Fundada en 1132, Notre-Dame de Orval es una de las abadías cistercienses más importantes de Bélgica. ...

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Provincia de Henao:

Espacio Chimay | Cervezas belgas (CHIMAY)

Espacio Chimay | Cervezas belgas
© Espace Chimay

El Espacio Chimay, dedicado a los quesos y cervezas trapenses de Chimay te recibirá en una visita interactiva. ...

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Cervecería de la Abadía de Les Rocs (MONTIGNIES-SUR-ROC)

Cervecería de la Abadía de Les Rocs
© La Belpage / Barbez

¿Tienes ganas de probar una cerveza natural? Ven al Henao, entre Dour y Quièvrain. ¡Te espera la Cervecería de la Abadía Les Rocs! ...

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Provincia de Lieja:

Abadía y cervecería de Val-Dieu (AUBEL)

Abadía y cervecería de Val-Dieu
© Communauté chrétienne du Val-Dieu - Reinhard Tillack

La Abadía cisterciense de Val Dieu es un lugar espiritual destacado para peregrinos y cervezas belgas tradicionales, en el Pays de Herve, en Bélgica. ...

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Provincia de Namur:

Abadía de Floreffe (FLOREFFE)

Abadía de Floreffe
© Abbaye de Floreffe

Fundada en 1121 por San Norbert, la Abadía de Floreffe domina el Valle de Sambre. ...

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Abadía Saint-Gérard de Brogne (SAINT-GERARD)

Abadía Saint-Gérard de Brogne
© Abbaye Saint-Gerard de Brogne

Entre Namur y Charleroi, la Abadía de Brogne es milenaria...

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